"Arroz" de couve flor à mexicana

Esta é uma receita ideal para quem quer comer mais legumes ou quer evitar os hidratos de carbono.
É excelente e acredite que não vai sentir falta do arroz, além de que fica bem com tudo!

Bolinhos de iogurte e de cacau expresso

Esta é a nossa versão dos famosos bolos da caneca, bolos feitos rapidamente no microondas para quando temos desejo de algo doce.
Estes são especiais, podem ser desenformados e são deliciosos!
Apresentamos duas versões uma versão com iogurte, farinha e açúcar e uma outra de cacau mais saudável e que pode até ser low carb.
Esta receita demora 6 minutos a preparar, 1 minuto a misturar, 5 minutos no microondas e 5 minutos a desaparecer!

Puré de couve flor

Uma alternativa para reduzir o consumo de hidratos de carbono, excelente para substituir o puré de batata, um puré saboroso, leve e cremoso.

E também mais prático, não é necessário descascar as batatas e até pode ser feito com couve flor congelada.

Fica bem com qualquer prato com molho.