Arroz frito com caril picante

Esta é um receita feita com sobras de arroz.
Deve ser feita com sobras porque o arroz tem de estar frio, para que frite e fique soltinho e saboroso!
Neste caso foi com arroz integral feito em quantidade excessiva noutra refeição para que sobrasse.
É uma receita, quase sem gordura, tão repleta de sabor que facilmente pode ser vegetariana, basta não usar o frango.
Experimentem, é deliciosa!

Ver receita!

Cogumelos portobello grelhados com risotto

Hoje publicamos a primeira variação da receita de risotto, cogumelos grelhados com risotto, uma forma de fazer uma refeição completa só com cogumelos.
Experimentem e dêem as vossas opiniões!
Ver receita!

Caril de camarão

A receita de hoje é caril de camarão de inspiração indiana.

Uma receita para qualquer ocasião, rápida, fácil e deliciosa.

Muito testada por nós e amigos, garantida!

Ver receita!

Risotto de cogumelos

Hoje temos uma receita de risotto de cogumelos.
Será uma receita com muitas variações, que fica sempre boa se os cogumelos forem muito frescos e cozinhados em lume bem forte.
E é verdade, não se lavam os cogumelos, escovam-se para tirar a terra, se os lavarem funcionam como uma esponja e absorvem a água toda.
Ver receita

Arroz Doce Expresso

A receita de hoje é de arroz doce. Existem muitas receitas de arroz doce mas esta cumpre os requisitos deste blog,  rápida e fácil.
Uma receita para os desejos súbitos de arroz doce ou para quando têm muitos doces para fazer, por exemplo num aniversário ou no natal, poupar uma hora a mexer faz toda a diferença!
Experimentem! Aguardo as vossas opiniões!
Ver receita!

Paella

A receita de hoje é Paella.
Para fazer esta receita não precisa de ir às compras procurar os ingredientes, faça com o que tem em casa. Basta ter o essencial e seguir a técnica!

Esperamos que esta receita vos cative a experimentá-la, assim que o fizerem terão  ideias para imensas variações!

Experimentem, é fácil!

Ver receita!