Refeição indiana

A comida indiana é uma forma excelente de fazer refeições vegetariana cheias de sabor.
A proposta de hoje  é uma refeição saudável e inspirada numa refeição que fizemos numa cantina indiana.
Composta por um caril de espinafres com cebola vermelha e um daal de lentilhas vermelhas, a
acompanhar arroz basmati, pão naam e chutney de manga.

Quinoa com legumes, hummus e pão pitta

Uma receita sem carne deliciosa!
Para experimentar a quinoa de que tanto falam.
Ver receita!

Queijo Halloumi grelhado e molho de iogurte

Fácil rápida e deliciosa. Quem experimentou concordou! :)
O queijo Halloumi é um queijo cipriota que por ter um ponto de fusão elevado é excelente para grelhar e que agora se compra em todos os supermercados.
E este molho de iogurte é excelente para acompanhar frango grelhado ou legumes grelhados experimentem.
Ver receita.