Legumes assados

Legumes assados uma ideia para variar dos acompanhamentos habituais, uma variação saudável e deliciosa, ninguém poderá dizer que não gosta de legumes!
Utilizámos batata doce, cebola, abóbora manteiga e courgette mas pode substituir por outros de que mais goste!
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Quinoa com legumes, hummus e pão pitta

Uma receita sem carne deliciosa!
Para experimentar a quinoa de que tanto falam.
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Queijo Halloumi grelhado e molho de iogurte

Fácil rápida e deliciosa. Quem experimentou concordou! :)
O queijo Halloumi é um queijo cipriota que por ter um ponto de fusão elevado é excelente para grelhar e que agora se compra em todos os supermercados.
E este molho de iogurte é excelente para acompanhar frango grelhado ou legumes grelhados experimentem.
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