Molho de tomate

Este molho de tomate pode ser utilizado em variadas receitas.

Ingredientes

Uma lata de tomate em pedaços Guloso
cebola picada
alho
azeite
oregãos
mangerição
chili (opcional)
sal e pimenta

Salteie a cebola e o alho em azeite e um pouco de água, assim que amolecer e começar a alourar junte o tomate, tempere com sal, pimenta, as ervas e o chili, se gostar.
Tape e deixe em lume médio durante 10 minutos, mexendo de vez em quando.
Prove e rectifique os temperos.

Pode usar este molho com todas as massas, incluindo as de esparguete de courgette.

Receitas que levam este molho:

Ovos desenformados










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Esparguete de courgette: Versão 2











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