Uma receita para pequeno almoço ou lanche. Se não tiver uma máquina de waffles utilize esta receita para fazer panquecas numa frigideira anti-aderente.
Ingredientes:
1 chávena de farinha;
1 colher de chá de fermento;
1 chávena de leite;
1 pitada de sal;
1 colher de sopa de essência de baunilha;
1 colher de sopa bem cheia de açúcar;
1 colher de sopa de óleo;
1 ovo.
Misture todos ingredientes sem bater demasiado (só até se dissolverem). Unte a máquina ou a frigideira e verta pequenas quantidades da massa (só para revestir o fundo).
Se estiver a fazer na frigideira deve virar as panquecas quando começarem a ganhar algumas bolhas.
Retire-a da máquina/frigideira, coloque as seguintes e assim sucessivamente até ficar sem massa.
Sirva as waffles ou as panquecas com Doce de Morango ou aquilo que gostar mais.
Bom apetite!
1 comentário:
Oláááá! Mais vale tarde do que nunca ;) Brevemente experimento este pequeno almoço :D Beijinhos
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