quarta-feira, 10 de maio de 2017

Sobremesa expresso

Num daqueles dias em que estamos a caminho de casa e de repente sabemos que temos convidados para jantar, precisamos de uma sobremesa expresso.
Foi isso mesmo que aconteceu, tivemos cinco minutos para passar pelo supermercado e comprar algo para uma sobremesa que só demora 5 minutos a preparar.
É deliciosa e têm óptima apresentação, um sucesso!
O sabor é muito parecido com uma pavlova.




Ingredientes:


500g de morangos
1 embalagem de queijo mascarpone
1 embalagem de natas para bater
3 colheres de sopa de açúcar
1 embalagem grande de suspiros
1 vagem de baunilha ou 1 colher de sobremesa de essência de baunilha

Para decorar raspa de limão


Colocar as natas a bater, enquanto isso preparar os morangos.
Juntar o açúcar, a sementes de baunilha e o queijo mascarpone às natas e continuar a bater até que fique bem uniforme.
Partir em pedaços grandes os suspiros e envolver suavemente no preparado anterior.
Colocar em monte num prato de vidro, tipo de tarteira, cobrir com os morangos e decorar com raspa de limão.





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